Hurda, eskimiş, kullanılmayan veya atık durumuna gelmiş metal, plastik, cam gibi malzemelerdir. Hurdacılar ise bu hurdaların toplanması, ayrıştırılması ve geri dönüştürülebilir hale getirilmesi işiyle uğraşırlar. Hurdacılar, hurdaların toplanması için çeşitli kaynaklardan (inşaat, sanayi, evsel atıklar vb.) malzeme toplarlar. Bu hurdalar daha sonra işlenmek üzere ayrıştırılır ve geri dönüştürülebilir hale getirilir. Bu işlem, atık maddelerin çevreye zarar vermesini engelleyerek doğal kaynakların korunmasına ve yeniden kullanılabilir malzemelerin üretimine katkıda bulunur. Hurdacılar ayrıca, müşterilerine çeşitli malzemelerin satışını da yapabilirler. Hurda metal, plastik, cam gibi malzemelerin geri dönüştürülebilir hale getirilmesiyle yeniden kullanılabilir hale gelir ve bu sayede kaynakların tasarruflu kullanılmasını sağlar. Hurdacılar, çevre dostu bir iş yaparak hem doğayı koruyarak hem de ekonomiye katkıda bulunarak önemli bir rol oynamaktadırlar.